…もとい、遠距離レス

瓶ビールと生ビール

まずは瓶ビール
瓶に入っているのが瓶ビール、缶に入っているのが…ってことでスルー

本題の生ビール
生ビールと、生でないビールとに分けられます
生でないビールはご名察の通り、加熱処理してあります

何故か?
加熱は殺菌のためにしてあるのですが、べつに雑菌を殺すためにではなく、
ビール酵母を殺すためにしているのです

ビール酵母を生かしたままにしておくと、余計に発酵が進んでしまい、
ビールの味が損なわれてしまうそうなのです

ただ、現在では(といっても、これ聞いたのも、だいぶ前。年単位で)
フィルターなどが発達して、
加熱処理をしなくても酵母菌を除去することができるようになったそうで、
生でも、そーでなくても美味しさは変わらないそうです

熱殺菌処理も、したらしたで風味が落ちるとかも言ってたし

以上、遠距離レスでした


遠距離レスのついでに質問です

4/30の日記「豆乳飲料 グレープフルーツ」
で書かれていた、MJって、何の略ですか?

JKの意味が女子高生じゃないと知ったのは、たしか1~2か月前のことだったかな
ネット用語は難しいのぅ
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生ビールと生でないビール
どっちが美味いとか不味いとか、私は言うつもりないよーん

私はビール嫌いだもん。苦いから
Booksながしまに行くとしましょーか

ガソリン節約とか言ってケチってる場合じゃないな

そもそも愛車はプリウスだぜ
タンクの中身は軽く半分以上残ってるんだかんな

600kmは走れるはず

久々の再会

2010年11月23日 友達
男ですけどね

聞くところによると
かつての仲間、男も女も、未婚者はみんなけっこう苦戦しているらしい

女性陣は、さっさと片付いてしまってると思ってたんだが

そしてガールズバー・デビュー

会話も弾んだし、まぁ楽しかった

目の前の女の子の、弾け飛びそうなブラウスのボタンだったり、
その奥にある胸の谷間だったり、
パツパツのホットパンツと、そこから突き出すムチムチのおみ足だったり、
目のやり場にも困らなかった

でも、ハマらない予定
また連れて行かれようとは思うけど

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